想必现在有很多小伙伴对于香菜可以冷冻吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于香菜可以冷冻吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
香菜可以冷冻吗
香菜一般是可以冷冻的。在冷冻香菜时建议注意冷冻的方法，或者使用冰箱的冷藏层保存香菜也是可以的，正确的保存方式不仅可以使香菜不会坏，同时还可以较好的保留香菜的香味。
香菜放保鲜还是冷冻
香菜洗净,晾干水分。取出一次食用香菜的数量,卷入保鲜膜,然后再取一份再卷入,一份一份地卷入,一直把香菜卷完,卷的时候如果香菜的长度长于保鲜膜的宽度,就把香菜往里折一折,让保鲜膜两端留出一定的空间,全部卷好以后保鲜膜两头捏紧,把卷好的香菜放入冰箱冷冻室冷冻,每次吃的时候将保鲜膜打开一点,取出一份香菜不要解冻,直接切成需要的长度,或者切碎放入锅中,就像新鲜的香菜一样。这种保鲜方法保存一年都很新鲜。
在保存香菜时，建议保持叶片的干燥，不建议用水进行冲洗，如果叶片有些泥土等污物，建议在使用烹煮前再进行清洗。
保存香菜时，建议可以采取分类保存的方法，根据香菜的用途将香菜制成不同的类型进行保存，这样可以更好的利用冰箱的空间，使用起来也更为便捷，取出即用。
