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卓创资讯监测数据显示，进入8月上旬全国生猪均价维持在17元/公斤左右，处于2023年相对高位水平。截至8月13日，月内全国生猪交易均价为17.09元/公斤，较7月同期上涨23%左右。
由于养殖端盼涨情绪持续升温，叠加前期南方梅雨季节猪病高发期部分猪源提前出栏，8月上旬适重猪源阶段性减少，且散户压栏惜售，供应偏紧带动猪价维持高位。而终端消费水平有限，白条走货滞缓，一定程度上掣肘猪价上涨空间。
综合分析来看，卓创资讯认为，近期养殖端惜售对猪价上涨起到主要支撑作用，而下游需求提振不足，或难以支撑猪价维持高位，短时猪价存小幅回落可能。8月下旬后，受开学季备货提振，需求支撑力度增强，或带动猪价再次上探。
（作者：邵瞧瞧，卓创资讯生猪行业高级分析师）
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